ESPINOZA VANEGAS, Walter Lenin. Desarrollo de una tecnología del procesamiento de frijol en polvo deshidratado. Revista Científica Estelí, [S. l.], n. 17, p. 23–34, 2016. Disponível em: https://revistas.unan.edu.ni/index.php/Cientifica/article/view/2922. Acesso em: 19 sep. 2024.