M. M. Matamoros Cornejo, G. A. Briones Amador, J. E. Quezada Gámez, y B. Castillo Herrera, «Competitividad de las MIPYMES que se dedican a la producción y comercialización de productos lácteos, 2014», RCientifica, n.º 15, pp. 45–53, oct. 2015.