Tradiciones gastronómicas: identidad y cultura en la comunidad San José de Masatepe, departamento Masaya . Rev. Humanismo y C. S. [Internet]. 19 de junio de 2025 [citado 7 de agosto de 2025];25(12):83-95. Disponible en: https://revistas.unan.edu.ni/index.php/Humanismo/article/view/5058