Carchi Ramón, Guisella Alexandra, y Juan Sebastián Espinoza Rendon. «El Color Del maíz: Gastronomía Azuaya a través De La Literatura Entre Lo Tradicional Y Lo contemporáneo». Raíces: Revista de Ciencias Sociales y Políticas (julio 7, 2022): 73–83. Accedido noviembre 19, 2024. https://revistas.unan.edu.ni/index.php/Raices/article/view/3446.