Martínez Ocampo, Rodrigo Antonio, et al. «Efectos Nutricionales a Largo Plazo Provocados Por Los Aditivos Utilizados En Las Salsas De Tomate Industriales». Revista Científica Tecnológica - ISSN: 2708-7093, vol. 6, n.º 4, diciembre de 2023, pp. 21-38, https://revistas.unan.edu.ni/index.php/ReVTec/article/view/3638.