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COMPROMISO SOCIAL. Revista de la UNAN-Managua, Extensión Universitaria,
N° 4, Año 02. Vol 2 Jul-Dic. 2020.
Resumen
El objetivo de este artículo es analizar la inserción
de temáticas de innovación, el emprendimiento y la
ocurrencia de la pandemia en la carrera de economía
agrícola de la facultad de ciencias económicas de
la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
(UNAN-Managua). Las preguntas orientadoras
son: ¿Cómo insertar transversalmente el tema de la
innovación el emprendimiento en un plan de estudio?
¿Qué se puede aprender del proceso de inserción
de estos temas? ¿Y qué condiciones activar para
mantener la dinámica en todo el plan de estudio de
una carrera, cuando suceden hechos que generan
una disrupción generalizada? El material y el método
fueron: revisión bibliográca, análisis documental
del perl profesional, de programas de curso y un
diálogo abierto con los profesores del departamento
académico. Se ha utilizado el programa de análisis
de texto MAXQDA versión 2020. Al respecto se ha
encontrado un conjunto de iniciativas de enseñanza
e investigación relacionadas con el tema. Hay un
conjunto de asignaturas claves del plan de estudio para
construir tres fases de inserción, dada la existencia de
una capacidad de enseñanza creada embrionaria que
ha recibido cursos y capacitaciones sobre innovación
y emprendimiento, pero no sobre una pandemia. Se
concluye que la inserción es transversal y escalonada
con tres fases: primera fase de inducción temprana,
segunda fase de entrenamiento básico y la tercera
fase de aplicación fundamental.
Palabras claves
Inserción, Transversalidad, Innovación,Emprendimiento,
Curricular
Summary
The objective of this paper is to analyze the insertion
about innovation topics, entrepreneurship, and
the occurrence of the pandemic in the agricultural
economics degree of the Economic Sciences Faculty
of the National Autonomous University of Nicaragua,
UNAN-Managua. The guiding questions to conduct
this research were How to transversally insert the
Inserción de innovación,
emprendimiento en tiempo de
pandemia en la carrera de economía
agrícola de la UNAN-Managua
Inserción de innovación, emprendimiento en tiempo de pandemia en la carrera de economía agrícola
de la UNAN-Managua
Insertion of innovation, entrepreneurship during the pandemic in the
agricultural economic degree of UNAN-Managua
©
Copyright 2020. Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua (UNAN-Managua)
Todos los derechos reservados
Fecha de recibido: 10/09/2020 Fecha de dictaminado: 10/10/2020
Mario Ramón López
Docente
mariolopez2005@gmail.com
https://orcid.org/0000-0002-1016-9657
Docente titular Departamento de Economía Agrícola
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua
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COMPROMISO SOCIAL. Revista de la UNAN-Managua, Extensión Universitaria,
N° 4, Año 02. Vol 2 Jul-Dic. 2020.
topic of innovation entrepreneurship in a study plan?
What can be learned from the insertion process of
these topics?, and What conditions to activate to
maintain the dynamics in the entire curriculum of a
degree when events occur and generate a generalized
disruption? The materials and methodology were
literature review, documentary analysis of the
professional prole, of course programs and an open
dialogue with professors of the academic department.
For this purpose, the MAXQDA version 2020 text
analysis program was used. In this regard, a set of
teaching and research initiatives related to the subject
has been found. There is a set of key subjects of the
curriculum to build three phases of insertion given the
existence of an embryonic created teaching capacity
that has received courses and training on innovation
and entrepreneurship, but not on a pandemic. It
is concluded that the insertion is transversal and
staggered with three phases; the rst phase of early
induction, the second phase of basic training and the
third phase of fundamental application.
Keywords
insertion, transversality, innovation, entrepreneurship,
curriculum.
Introducción
No es controversial aseverar que la innovación y
el emprendimiento implica dinámica, temáticas y
conceptos relacionados al conocimiento, la enseñanza
y el aprendizaje a lo largo de la vida de los seres
humanos. Esta dinamia involucra a los discentes
como practicantes del desarrollo generadores de
innovaciones y los emprendedores que vayan a
emerger desde las universidades en sus distintas
carreras profesionales.
Este involucramiento inicia en la formación del
talento de los discentes, tan así que las instituciones
de educación superior están llamadas a innovar y
emprender desde la curricula y validar la formación
en las dimensiones de investigación y aplicar en la
extensión y proyección social el proceso de catalizar
los aprendizajes. ¿Cómo transversalizar la temática
de innovación y emprendimiento en un currículo de
una carrera en marcha? ¿Qué se puede aprender del
proceso de inserción de estas temáticas? y ¿cuáles
condiciones activar para mantener la dinamia a lo largo
del currículo de una carrera?
Estas preguntas guías son relevantes en un contexto
en marcha del proceso de educación y el alineamiento
de la educación con ambientes de aprendizajes
(Biggs, 2013) y esto es innovar en la enseñanza
estableciendo investigación transdisciplinaria así como
crear ambientes de aprendizaje (Hofmann-Souke
et al., 2016). Se argumenta que no solo es enseñar y
aprender a innovar y emprender, es también necesario
realizar estudios de innovación con un enfoque teórico
pertinente. Si no se estudia cómo surge y cuáles son
las fuentes de la innovación local, territorial y nacional
se corre el riesgo de comprar tecnologías como bienes
duros y servicios como bienes suaves en el anaquel
de supermercado y perder la propia posibilidad de
desarrollar la capacidad de innovación como nación
(Freeman, 1992).
Referente conceptual
La innovación es una dinámica que está en todas partes
de la economía, en ese sentido la innovación es ubicua
y disruptiva. Su identicación implica considerar multi
determinantes o fuentes y multifactores que explican
su génesis. Su conceptualización puede tener un
espectro amplio y estrecho en dependencia de que se
entiende por innovación (Lundvall, 1992). En la visión
estrecha solo se ve la generación de un producto
que lleva como insumo en la fase de investigación y
desarrollo (I+D). En la versión amplia son procesos y
productos, es cambio organizacional, cambio técnico y
cambio institucional (Hodgson, 2008).
También la innovación es la mejora continua, la
introducción de un conocimiento que puede ser viejo
en el universo, pero en la economía nacional es algo
nuevo que las empresas y los actores, agentes sociales
y económicos utilizan para su desempeño, para su
sobrevivencia o para competir en estricto sentido
económico. La innovación puede ser encontrar un
nuevo mercado o participar en un nuevo mercado.
La innovación tiene un lado positivo y tienen un lado
negativo, es un proceso incierto y conlleva a riesgo
e incertidumbre. La innovación genera empleo y
destruye empleo. La innovación es un proceso que
tiene como elemento básico el uso y aplicación de
conocimiento e información y en tal sentido es un
proceso de aprendizaje. En relación a lo anterior puede
agregarse que la creatividad es parte de la innovación
y para ello hay que estimular la creatividad y los
procesos de experimentación, ya sea vivida o creando
condiciones en el entorno educativo para nutrir la
innovación.
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En tal línea de pensamiento y actividad de
sistematización y visibilización, este documento analiza
la malla curricular del año 2013 y mejorada 2016 de la
carrera de economía agrícola con el objetivo identicar
las asignaturas claves donde se puede activar la
innovación y el emprendimiento en los cursos que los
discentes cursan. Para tal n se ha seguido la línea y
orientaciones emanadas y sugeridas para realizar este
trabajo por parte de la Dirección de Docencia de Grado
de la UNAN-Managua.
A nivel nacional Dormus 2016 trata la inserción de la
innovación como un eje transversal en una asignatura y
en los planes didácticos de una carrera (Dormus, 2016).
El tema de emprendimiento a nivel de universidades y
empresas es amplio un intento a nivel de Iberoamérica
es el reciente libro de la Red Motiva donde se aborda
con mucha frecuencia los conceptos de motivación
del emprendimiento en la juventud, con una visión de
generar emprendimiento desde la Universidad pero
también se visualiza el aprendizaje intraemprendedor
que sucede en empresas y organizaciones relacionados
al estilo de dirección que promueve dicho espíritu
emprendedor y lo más importante la creación de
spin o de empresas y la creación de una cultura
emprendedora desde la universidad (Cantarero,
Comeche, Ivars, Puig, & Torcal, 2019).
Con respecto a la pandemia y su impacto en la
educación este es ubicuo y disruptivo también. CEPAL
tomando datos de UNESCO plantea a mayo 2020, un
13.3 % 160 millones de estudiantes de Latino América
están afectados, sin tener clases presenciales (CEPAL-
UNESCO, 2020). Las medidas a tomar son la continuidad
educativa, entre lo presencial y virtual, la adaptación a
los procesos de evaluación. El entrenamiento y apoyo a
los docentes. En tal sentido innovar y emprender para
sobrevivir y prepararnos para la etapa post pandemia.
Material y métodos
Metodológicamente se ha recurrido al análisis
documental, utilizando el programa MAXQDA 20, para
el análisis cualitativo, se ha procedido a la captura
de las vivencias y observaciones de los docentes
inmersos, explicita e implícitamente en las actividades
de innovación y emprendimiento. Luego del rescate,
se ha elaborado el documento, introduciendo los
aportes de los docentes.
Práctica Innovadora en Aula
La carrera de economía agrícola ha venido
explícitamente e implícitamente trabajando temas
de innovación. Un recuento del periodo 2013 al 2017,
muestra los trabajos de monografías y seminarios
de graduación que atienden estudios de innovación
en los sectores productivos del país, con marcado
énfasis en la agricultura, bosque, actividades apícolas
(Alvarez & Pulido, 2015) y empresas rurales de
transformación (Bermúdez Guerrero & Gutiérrez Jara,
2015). Esta información codicada en las monografías
y seminarios de graduación muestran evidencias
del tratamiento de la temática en el departamento
académico. Históricamente hay estudios sobre política
de innovación en el sector forestal y análisis de casos
sobre la rama madera muebles. Estos estudios dieron
base para tratar el tema en algunas asignaturas claves
como: Teoría del Desarrollo Agropecuario, Mercadeo
Agropecuario, Agroindustria, Agronegocios.
Otra práctica innovadora en el aula ha sido el uso de
sistemas de manejo de datos cualitativo y cuantitativos,
estas clases extracurriculares ha generado una camada
de alumnos que son fácilmente absorbidos en sus
prácticas profesionales y prácticas de familiarización
en las instancias y actores públicos y privados (cuando
los demandan) ejemplo de ellos es la participación en
dos eventos de prácticas de formación profesional
con el Ministerio del Trabajo y trabajadores por cuenta
propia. De igual manera hay experiencia de mostrar
las ideas innovativas y los emprendimientos de los
alumnos en las ferias, estas generadas en la asignatura
de prácticas de formación integral.
Investigación documental:
Esta asignatura representa el punto de partida para la
búsqueda de teorías y conceptos relacionados con la
sistematización sobre innovación y el emprendimiento.
Como tal en las etapas temprana de la inserción,
es una asignatura clave para inducir al alumno y
las alumnas en el proceso de aprendizaje sobre
concepto, terminología y ejemplos de innovación
y el emprendimiento. La asignatura permite la
familiarización mediante sistematización de las
relaciones claves entre innovación, emprendimiento y
creatividad.
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Metodología de Investigación
La asignatura establece como tal, los primeros pasos
para el abordaje, de forma cientíca y metodológica,
la pesquisa sobre problemas y oportunidades del
entorno del sector agropecuario. Esta asignatura
en conjunto con la Investigación documental forma
parte de la base inicial, para la inducción temprana a la
investigación sobre innovación y emprendimiento
Seminario de formación integral
Presentación de perl de innovación de productos
(en la IV Unidad: Soberanía y Seguridad Alimentaria
Nutricional) hay que anotar que esta asignatura es de
formación general; los alumnos se induce a presentar
ideas generadas sobre un producto alimentario, y aquí
el procedimiento seria, aprovechar que los alumnos
hacen su primer intento de elaborar una respuesta
a un problema alimentario o a una oportunidad de
mercado de nuevo producto o proceso de nuevo
mercado. La asignatura en su práctica nal de curso,
los alumnos elaboran una propuesta que es mostrada
en una feria que involucra, en determinado momento
a los alumnos de otras carreras.
Economía agrícola como asignatura
En el contenido de la asignatura de economía agrícola
se trata el tema de cambio tecnológico y miran los
factores productivos dentro del esquema estándar
de la economía. La asignatura aborda las relaciones
insumo y producto, aquí los alumnos son expuestos a
la búsqueda de los factores que explican la generación
de un producto agropecuario. Se aprende visualizar
la dinámica de los cambios en los insumos o cambios
de precios en el mercado nacional e internacional, las
combinaciones de ambos (asignatura del IV semestre
del tercer año de la malla curricular y está ubicada
como una asignatura del eje de investigación). Desde
la dimensión del aprendizaje, el discente aprende a
identicar los errores y aciertos, a la sistematización
de sus experiencias de productores en el sector real
de la economía, Los alumnos identican, la función de
producción del actor o sector bajo estudio empírico.
Mercados agropecuarios
Esta asignatura analiza los mecanismos de la formación
de precios y señala los incentivos para la innovación.
La dinámica del mercado de productos, la creación
de un nuevo producto y los procesos que conducen
a un agente económico para explorar la incursión en
nuevos mercados, la mejora y la creación de un nuevo
producto.
En el tema de emprendimiento es fomentado en la
presentación de ideas de emprendimiento. Estas
ideas de emprendimiento se visibilizan cuando los
estudiantes articulan sus ideas innovadoras y las
llevan al proceso de escrutinio y evaluación en las
jornadas de desarrollo cientíco JUDC. También se
visibiliza en la participación de los estudiantes en
las ferias promovidas por Ministerio de Economía
Familiar Cooperativas, Comunitaria y Asociaciones
(MEFCCA) y encuentros sobre Economía Creativa
y eventos internos de extensión que demandan un
mayor involucramiento del quehacer estudiantil en
temas de mercados, de productos agropecuarios que
se presentan en los eventos. Además, los alumnos
presentan sus ideas de emprendimientos en la feria de
innovación que se ejecuta en la Facultad de Ciencias
Económicas.
En el plano de la capacitación y adustión de
conocimientos sobre innovación y emprendimiento,
hay varias participaciones de los docentes sobre
innovación, también han participados docente en los
talleres de innovación en Estelí y la réplica de dos talleres
efectuados en la Facultad de Ciencias Económicas en
los años 2015, 2016. Este talento humano es un bien del
capital que hay que dinamizar en el Departamento de
Economía Agrícola, para fortalecer la docencia sobre
innovación y emprendimiento desde un lenguaje
constructivista (capacity building).
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Teoría del desarrollo agropecuario
En esta asignatura, se trata el tema desde el ángulo
teórico, dotando a los alumnos de marcos de
referencia teórico y epistemológico sobre la innovación
(Schumpeter, 1978). Aquí es clave la exposición a la
teoría de Joseph Alois Schumpeter, autor clásico que
apertura lo relacionado con la invención, innovación
y emprendimiento. Es en esta asignatura que los
alumnos comprenden las fuentes de la innovación
de (Von Hippel, 1988). En este ámbito teórico se
confrontan con las discusiones de los modelos lineales
de innovación y de cadenas de innovación (Meier &
Stiglitz, 2001)(Edquist & Hommen, 1999).
Agroindustria
En esta asignatura, los alumnos logran solidicar la
noción de valor agregado, se confrontan las nociones
de cadenas de valor (Gottret et al., 2011), cadena
productiva además, los alumnos estudian en esta
unidad los temas de la matriz insumo producto del país,
con tal herramienta son capaces de ver oportunidades
que demandan transformación productiva y por ende
la necesidad de una innovación de valor agregado.
Aquí los alumnos analizan la escalabilidad de una
innovación ya sea en el ámbito urbano o rural (Paz,
Paz, & Asensio, 2013).
Los alumnos en la fase de trabajo de campo y
trabajos de curso visitan unidades productivas proto
industriales o industrias meramente en marcha. Aquí
los alumnos interactúan con los agentes a n de
visualizar la creatividad y por ende la innovación, la
creación de productos nuevos. Es importante tratar
de salir de lo meramente reproductivo, ponerlos
en contacto con otras experiencias que puedan ser
extrapoladas a nuestro entorno.
Agronegocios
Esta asignatura está ubicada en los últimos semestres
de la carrera, la asignatura es la punta de lanza para que
los alumnos y alumnas ubican una salida a su modalidad
de graduación de manera más sopesada y con mucho
bagaje teórico formativo, instrumental analítico
cuantitativo y ya han pasado por contextualizar su
idea de una necesidad de negocio. La IV unidad de
esta asignatura se llama: “Mercado, Innovación y
tecnología en agronegocios”, en esta parte se les
induce a la búsqueda de nuevos mercados y de nueva
inserción nacional e internacional de la producción
agropecuaria. Los contenidos de la asignatura los
dotas de los distintos modelos de negocios y de
diferentes alternativas.
Empresas rurales Esta asignatura es clave para
entender el papel de la empresa generando nuevos
productos y servicios. La asignatura por su papel
central es de tipo bases conceptuales para el tema de
emprendimientos rurales. Aquí el alumno aprende a
evaluar el entorno interno y externo de la empresa y
su relación con el mercado.
Formulación y evaluación de proyectos
La asignatura es clave para la innovación y el
emprendimiento. En la unidad que trata el estudio de
mercado y la viabilidad técnico económico y nanciera
de una idea. El aprendizaje de los cálculos de ujo de
caja, rentabilidad, relación costo-benecio y el proceso
de evaluación de ideas y alternativas son vitales para
complementarse con los modelos de negocios tipo
Canvas (Osterwalder & Pigneur, 2010) y la metodología
de Stanford NBCA para las propuestas de valor.
Economía ambiental I, Economía Campesina
y seguridad alimentaria y Prácticas de
profesionalización
El conjunto de asignaturas permiten al discente analizar
el contexto del medio ambiente o tener una noción
del problema alimentario y seguridad alimentaria del
mundo rural y a través de la práctica en una empresa o
en un sector social, este permite la contextualización
de un problema que requiere innovación; o se visualiza
una oportunidad que requiere un emprendimiento.
Estas clases hacen que las innovaciones y los
emprendimientos tengan un cariz de relevancia y
pertinencia social.
Estrategia curricular aplicar según demanda
de la carrera
La estrategia curricular, es: inducir, formar y aplicar.
La demanda de la carrera es abierta, sin restricciones
de entrada, ingresan alumnos procedentes tanto del
ámbito urbano y rural, dicho ujo de alumnos sigue la
tendencia demográca, donde hay un ligero porcentaje
de mujeres por encima del sexo masculino. La
estrategia de la carrera, por sus años de existencia, se
ha centrado en el método de aprender, interactuando
mediante visitas de campo.
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El método de trabajo de cursos se ha enfatizado como
un modo de aprendizaje.
La estrategia de inserción continúa, enfatiza este
doble proceso de inducir-formar-aplicar, validando el
progreso a lo largo de la malla curricular de manera
transversal e integrando asignaturas de formación
básica; con el eje de investigación y asignatura
prácticas de formación profesional, alimentadas con
asignaturas que capturan la realidad social y ambiental
que enfrenta el país.
Elementos importantes para inserción en el
Aula
Para la inserción se requiere aplicar el siguiente
esquema procedimental: Primera exposición a la
temática de innovación y emprendimiento en el aula.
En los primeros años de la carrera, hay que posibilitar
que las asignaturas del eje de investigación
(investigación documental y metodología de la
investigación), los docentes induzcan a los alumnos a
realizar investigación documental, sobre la temática
de innovación, dado que los alumnos terminan con
su evaluación nal de la asignatura con un trabajo
de curso. Es viable introducir un primer encuentro
con la temática de la innovación, mediante el rastreo
de fuentes y estudios empíricos ya realizados
por los alumnos de la carrera sobre innovación y
emprendimiento.
Retos a enfrentar
Dotar a los docentes no familiarizados con la temática
de innovación mediante una charla, conferencia o
temática impartida por los docentes experimentados
en la temática.
Establecer un diálogo entre los docentes que forma
el eje de introducción de la temática de innovación
y emprendimiento a n de conformar una línea de
investigación y fortalecer y sustentar base teórica,
sistematicidad salidas de proyectos de graduación con
ideas, propuestas y productos de innovación.
Fortalecer eje investigación
El eje de investigación se fortalece mediante la
conjugación de la asignatura de investigación y las
de las clases que llevan investigación. Se retoma la
asignatura clave de la carrera de economía agrícola,
la cual sienta las bases del análisis económico y
productivo del agro, se contextualiza el proceso
de formar alumnos con perl y contenido sobre
innovación y emprendimiento desde las problemáticas
ambiental y de entornos de la economía campesina y
se retoma el tema de seguridad alimentaria, aquí se
rescata la pertinencia social de un emprendimiento
o una innovación ya sea frugal de bajo costo o una
innovación organizativa o de proceso. Finalmente se
induce culminar con una modalidad de graduación que
muestre el perl innovativo o de emprendimiento de la
propuesta de graduación del discente.
Asignatura idónea para integrar Innovación y
Emprendimiento
Hay una combinación de asignaturas idóneas. Esta
combinación ocurre en tres momentos. Un primer
momento es el eje de inducción temprana de la
innovación y el emprendimiento. Este eje comprende
tres asignaturas: introducción a la investigación
documental en combinación con metodología de la
investigación y seminario de formación integral. Este
eje termina con las ferias interna de la carrera sobre
los resultados de los trabajos de curso de la asignatura
de seminario de formación integral. Este bloque de
asignatura se imparte entre el II semestre de primer
año y el tercer semestre del segundo año.
El segundo momento o fase, es el eje de formación
básica y socio ambiental de la innovación y el
emprendimiento. Esta fase está compuesta por
las asignaturas de Economía Agrícola, Prácticas de
familiarización, Economía Ambiental I y Economía
campesina y seguridad alimentaria. Aquí los alumnos
combinan asignatura de investigación prácticas
de formación profesional e introducen los temas
ambientales y la socia economía de la economía
campesina y la seguridad alimentaria del país. En esta
fase los alumnos internalizan los problemas sociales
del país y empiezan a reexionar de las salidas a una
innovación o un emprendimiento en los sistemas
productivos a nivel local.
La tercera fase o momento, es el de aplicación
fundamentada de la innovación y el emprendimiento.
La fase permite a los alumnos ubicar la senda de
innovación o de emprendimiento para una posible
propuesta de graduación. Se visualiza la opción de
desarrollo empresarial, agronegocios y la valoración
económicas factible y viable de un proyecto económico
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con cariz de innovativo o de emprendimiento. En esta
fase los alumnos pueden validar su propuesta desde
los fundamentos teóricos y marcos conceptuales y
desde la viabilidad económica, nanciera, social y
ambiental y la pertinencia de su práctica profesional.
Benecios de la inserción
Benecio de inserción temprana de la temática desde
el eje de investigación (investigación documental y
metodología de la investigación).
Activar y visibilizar el alto perl sobre innovación que
tiene el departamento de economía agrícola.
Reunir a los docentes de la carrera que han estado
expuestos a la temática de innovación para ser
facilitadores del proceso de inducción de la innovación
en a la carrera de economía agrícola.
Reunir al equipo de profesionales de economía
agrícola de alto nivel, con gran experiencia en gestión
de la innovación, gestión de empresas y desarrollo. El
objetivo es que con el conocimiento aplicado resulten
procesos de rigurosa sistematización de experiencias
y conocimiento, investigación de avanzada en el tema
que posibilite enlace con el sector público el sector
privado.
Actores relevantes para la innovación y el
emprendimiento
El docente de las asignaturas en la etapa temprana
de inserción deben de experimentar un taller de
entrenamiento para tener conocimiento de gestión
de la innovación en etapas tempranas (Dornberger &
Suvelza, 2012).
Los docentes más experimentados presentarán
charlas, seminarios y encuentros con los alumnos
sobre innovación y emprendimiento.
Contar con la presencia de actores reales de la economía
agropecuaria, que muestran los retos y los desafíos
que se le presentan como agente económico, para
generar innovación o emprender un negocio o idea de
cambios en las unidades productivas agropecuaria y
del llamado sector de actividades rurales no agrícolas.
Actores de institucionales públicos y privados que
revelen y expongan sus ideas-demandas sobre la
innovación y emprendimiento. Aquí será vital la
capacidad de la dirección de la carrera y las autoridades
para invocar e invitar a personas claves a exponer el
mandado institucional y organizativo sobre innovación
y emprendimiento. El Ministerio de Economía Familiar,
Cooperativa, Comunitaria y Asociativa (MEFCCA), el
Programa de Gobierno Emprende-Aprende y Prospera.
Activar relaciones de colaboración con el Instituto
Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), para
reanimar estudios de adopción tecnológico, ejemplo
seria lo acumulado de las monografías, resultado de
las practicas de formación profesional (Bermúdez
Guerrero & Gutiérrez Jara, 2015).
Es relevante invocar y contar con los alumnos
egresados de la carrera que ha realizado estudios de
innovación, son un potencial como alumnos mentores
que están en la práctica laboral. Su participación y
apoyo mostrarían sus logros y utilidad de realizar
monografías y seminarios de graduación en temas de
innovación y emprendimiento. Este tipo de actividad
de inter-aprendizaje o aprendizaje en pares, donde el
alumno aprende más escuchando a sus compañeros
de clase en busca de la racionalidad comunicativa y la
acción social (Schaefer, Heinze, Rotte, & Denke, 2013).
Establecer lazos de cooperación con otras
universidades del CNU que aborden la temática de
la economía agrícola como: la Universidad Nacional
agraria (UNA), la Universidad Internacional Antonio
Valdivieso (UNIAV), y las Facultades Regionales
Multidisciplinarias (FAREM) de la UNAN-Managua.
Importancia de formar estudiantes en
Innovación y Emprendimiento
La principal importancia de formar estudiantes
en Innovación y Emprendimiento, es la relevancia
y pertinencia de generar capacidades y talentos
humanos, que puedan abordar la necesidad de un
emprendimiento o de crear procesos conducentes a
la emergencia de una Innovación económica, social
y ambiental, en el ámbito agropecuario del país.
El discente, sabrá hacer gestión de la innovación y
el emprendimiento desde etapas tempranas en su
formación académica.
En el plano curricular, se presenta la oportunidad
de articular transversalmente las asignaturas que
forman parte las bases teóricas y conceptuales para
entender y determinar los factores y dinámicas que
conllevan a formular una idea innovativa y formación
de un emprendimiento. En la fase de investigación
ya sea documental, metodológica y aplicada, se está
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articulando la interacción en el plano de la investigación
empírica, para rescatar de los usuarios y demandantes
de una innovación. También se estará formando la
capacidad de generar y presentar propuestas de
valor económicamente, social y ambientalmente
para ser considerados una innovación, ya sea frugal
(de bajo costo y de pertinencia social) y la innovación
institucional y organizacional en el ámbito del quehacer
del graduado.
La empleabilidad de los egresados aumenta, pues
permitirá generar evidencia ante el mercado de las
competencias que los alumnos llevan como cargadores
sociales del cambio técnico y organizativo e institucional
que pueden activar antes sus demandantes como
capital intelectual. El empleador visibilizara el tipo de
profesional generado en la Universidad (Formichella &
London, 2013).
Aumento de capacidad innovadora en
Programas
El primer indicio de capacidad innovadora de
los programas se reeja en: articulación de
temáticas en el tiempo. Esto se presentan a lo
largo de la curricula intersecciones transversales
que no estaban visibilizadas y articuladas para la
generación de capacidades analíticas, conceptuales
y procedimentales, para elaborar una propuesta
de un proceso innovativo y activar en los alumnos
emprendimiento fundamentados por los cuerpos
teóricos de las unidades en los programas que abordan
el tema de innovación.
El segundo indicio se reeja en las prácticas y el trabajo
de campo que se ejecuta por parte de la carrera donde
los docentes y los alumnos interactúan y son terreno
fértil para hablar de crear innovaciones por el lado
de la demanda en una relación productor -usuario de
innovaciones (Johnson, 2011) y crear elementos de
transdisciplinariedad en el contexto de la carrera de
economía agrícola (Hofmann-Souke et al., 2016).
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Integrar la IIE en asignaturas
El esquema graco # 1 detalla y visualiza el proceso de inserción de la innovación y el emprendimiento en la
carrera, mediante la operacionalización de articulación, y transversalización de la temática.
Inserción de innovación, emprendimiento en tiempo de pandemia en la carrera de economía agrícola
de la UNAN-Managua
Primer año
Segundo año Tercer año
Cuarto año
Quinto año
I
Semestre
II
Semestre
III
Semestre
IV
Semestre
V
Semestre
VI
Semestre
VII
Semestre
VIII
Semestre
IX
Semestre
X
Semestre
Seminario
formación
integral
Metodología
de
Investigación
Prácticas de
familiarización
Economía
Agrícola
Teoría del
desarrollo
agropecuario
Economía
Ambiental I
Técnicas de
investigación
documental
Agronegocios
Modalidad
de
graduación
Prácticas de
profesionalización
• Mercados
agropecuarios.
• Formulación
y evaluación
de proyectos.
• Empresas
rurales.
• Agroindustria
Main Idea
Formación general
Área de formación básica
Investigación
Instrumental
Economía Aplicada
Economía
Socioambiental
Prácticas de formación
profesional
Eje de introducción
temprana de innovación
y emprendimiento
Eje de formación básica y
socioambiental de la innovación y
el emprendimiento
Eje de aplicación
fundamentada de la innovación
y el emprendimiento
Main topic
Economía
campesina y
seguridad
alimentaria
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compromiso social
COMPROMISO SOCIAL. Revista de la UNAN-Managua, Extensión Universitaria,
N° 4, Año 02. Vol 2 Jul-Dic. 2020.
Conclusión
El proceso de inserción de la innovación y el
emprendimiento en la carrera de economía agrícola es
transversal y escalonado. La fórmula es 3-4-8. Primera
fase 3 asignaturas, Segunda fase 4 asignaturas y
Tercera fase involucra 8 asignaturas.
Se puede señalar que existen bases y fuentes teóricas
y práctica sobre el tratamiento de la innovación en la
enseñanza de la carrera de economía agrícola. Hay
un embriónica capacidad del personal, que ha estado
involucrado en innovación, ellos han recibido cursos
y están propensos, dado su propio quehacer en la
docencia y la práctica del trabajo de campo, en donde
se ven expuestos a los alumnos para la enseñanza.
Sin embargo, se ha encontrado que el tema de
emprendimiento es de baja frecuencia, es ahí donde
se requiere entonces mayor trabajo teórico, práctico y
actividades conducentes a la dinamia de esta temática.
Hay potencial de nivel medio a alto de integrar la
Innovación y el Emprendimiento (IE) en la carrera
de economía agrícola. Es importante señalar
que se requiere un taller sobre innovación y
emprendimiento a nivel del departamento, tomando
en cuenta las implicaciones que se tiene con respecto
al distanciamiento social y espacial entre actores. Los
objetivos son actualización conceptual, luego crear un
equipo de trabajo para manejar la propuesta piloto de
integración de la IE y a nivel más integral, crear una línea
de investigación sobre emprendimiento e innovación
agropecuaria y rural en el contexto de pandemia.
Es importante crear un lenguaje y una base conceptual
sobre innovación y emprendimiento desde una
perspectiva constructivista. Para tal n es necesario
diseñar un taller sobre Constructivismo, de innovación
y la creatividad.
La Universidad y la Carrera de Economía Agrícola
tienen que adaptarse a fenómenos disruptivos, como
la pandemia provocada la enfermedad COVID-19. Las
tres fases propuestas de transversalidad y la capacidad
embrionaria para abordar el tema son vitales para
generar innovaciones y emprendimientos.
Mario Ramón López
Pág. 77-88
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