Amaya López, A.L. 2018. Procesos innovativos y la competitividad del sector lácteo procesador de quesos en Nicaragua. REICE: Revista Electrónica de Investigación en Ciencias Económicas. 5, 10 (ene. 2018), 85–107. DOI:https://doi.org/10.5377/reice.v5i10.5532.