Procesos innovativos y la competitividad del sector lácteo procesador de quesos en Nicaragua. Rev. Elect. Invest. Ciencias Econ. [Internet]. 10 de enero de 2018 [citado 6 de agosto de 2025];5(10):85-107. Disponible en: https://revistas.unan.edu.ni/index.php/reice/article/view/3943