«¡Es la hora de comer!, Niños y niñas aprendiendo con soberanía alimentaria» (2024) Raíces: Revista de Ciencias Sociales y Políticas, 8(15), pp. 119–138. Disponible en: https://revistas.unan.edu.ni/index.php/Raices/article/view/4543 (Accedido: 8 agosto 2025).