CONOCIMIENTOS TRADICIONALES EN LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS MEDICINALES PARA EL DESARROLLO PRODUCTIVO SOSTENIBLE EN CHAGUITILLO, MATAGALPA 2011-2013

Resumen

El presente estudio tiene el propósito de analizar desde un enfoque antropológico la producción de plantas medicinales a través del uso de la hidroponía. Según las investigaciones, en la comunidad de Chagüitillo existen plantas nativas con características curativas, además se encuentran dos empresas hidropónicas: "Hidropónic.as de Nicaragua S.A y HerbayFresh S.A", siendo este contexto por lo que seleccionó esta zona. La investigación estructura los beneficios naturales de cada una de las especies medicinales necesarias para el análisis y determina cuál de las especies es la más viable para su producción a través del método hidropónico. Se plantea el uso de la técnica de cultivo hidropónico como alternativa de conservación del medio ambiente y de creación de huertos hidropónicos como parte de la estrategia del desarrollo sostenible. La investigación utilizó las variables: hidroponía, plantas medicinales, conocimiento tradicional, etno ecología y etno botánica. La metodología antropológica comprende cuatro fases: reconocimiento del área, delimitación del área de estudio, elaboración, realización de observaciones de campo de tipo participativas, aplicación de las entrevistas y encuestas. Por último el procesamiento, análisis y validación de la información. Se concluye que el conocimiento tradicional, la experiencia y la sabiduría forman la base de la etnobotánica que incide en la aplicación de los saberes con fines utilitarios, dinámicos y relacionales, especialmente en cuanto a la producción de plantas medicinales con base en el método hidropónico. La innovación con estos tipos de prácticas han generado un impacto positivo y ecológicamente amigable del entorno ambiental y en la economía de las/los productoras/es.

Palabras claves: hidroponía, plantas medicinales, conocimiento tradicional, etno ecología y etnobotánica.