CONTRIBUTIONS OF THE CULTURE OF WORK TO FOOD OF THE PEOPLE OF THE NATURE RESERVE ESTERO PADRE RAMOS

Authors

  • José Ramón Velásquez Hernández Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua UNAN-Managua.

DOI:

https://doi.org/10.5377/hcs.v0i2.4826

Keywords:

Culture of work, nutrition, Family, household, reserve

Abstract

The relationship between nature and culture, is reflected directly in the interaction between communities Kilaca, Padre Ramos y Venecia with the estuary Padre Ramos. This link provides the necessary resources for sustainability, food for family consumption, or as a means for achieving other foods they do not produce, but that they may trade. All this is achieved through the organization of the households in these rural communities. 

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References

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Entrevistas:

Francisco Martínez. Entrevista realizada en la Comunidad de Venecia. 13-14 de febrero de 2006.

Juan Chévez. Entrevista realizada en la Comunidad Padre Ramos. 14 de julio del 2005.

José Inés Osorio. Entrevista realizada en la Comunidad de Venecia. 13-14 de febrero de 2006.

Ramona Briceño. Entrevista realizada en la comunidad Kilaca.10 de julio del 2004.

Published

09-10-2017

How to Cite

Velásquez Hernández, J. R. (2017). CONTRIBUTIONS OF THE CULTURE OF WORK TO FOOD OF THE PEOPLE OF THE NATURE RESERVE ESTERO PADRE RAMOS. Revista Humanismo Y Cambio Social, 10–18. https://doi.org/10.5377/hcs.v0i2.4826